飲食台 | 薄扶林速報
Thursday, March 23, 2023

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【飲食台】 Grove舉行聚焦小組 師生到場反映意見

自早前更換餐牌後一直捱批的百周年校園 Grove 餐廳於上周五(十一月二十五日)下午舉行聚焦小組,邀請同學到場反映意見。聚焦小組參與人數不少,多數出席的同學及教職員皆踴躍發表意見,餐廳管理層亦同意餐廳有不少值得改善的地方。由於參與者眾多,聚焦小組大約於晚上六點完結,比原定的五點遲了一個小時。

日本北歐風咖啡店之旅

傳說,reading week最善用時間嘅方法,唔係起屋企溫書或者讀書,而係去旅行(誤,不過筆者好想知有幾多人去左日本… 日本咖啡出名炒得深,所以筆者都無特別話要去飲。不過HKU嘅同學應該會幾有興趣,事關HKU同學最愛的Starbucks都炒得唔淺得去邊。 不過今日筆者在探索吉祥寺的時候,發現一間真·北歐風裝潢的咖啡店,名叫Light Up Coffee。再加上680yen一個tasting set的誘惑下,筆者最終去左入去。 地址:〒180-0004 Tokyo, Musashino, 吉祥寺本町4丁目13−15

【飲食台】泰式沙嗲忌廉芝士烤雞卷

星期五,溫習週進入最後直路,星期一就要考試的我又怎能在這時候睡懶覺?於是我由UG205走到樓下的咖啡室,買了杯摩卡,也順道捏了個泰式沙嗲忌廉芝士烤雞卷過過口癮。

【飲食台】美式手撕烤豬堡

坐在UG205溫了一下午書,忙裡偷閒滑兩下臉書,發現山道M繼手撕雞堡後,又推出美式手撕烤豬堡。我心想:手撕雞堡都敢吃,這次豈可不試。

【飲食台】領展真實力 – 小店正哩豬

筆者祖籍九龍,特好九龍屋邨美食,巧經豪宅林立的何文田,山中有一邨名愛民。既是屋邨商場,自然是領展天下。愛民比起天水圍、樂富尚算是一片淨土,沒有Wanko,也沒有Starbucks,有既係一間傳統快餐店 – 天馬快餐。

【飲食台】美式手撕雞堡

早前,筆者在山城欲嘗公義雞蛋仔不果,無奈返回資本主義國度沙田。城裡連鎖店林立:壽司、炸雞、米線鋪等在大小商場中插旗,但鍾情傳統美式快餐的筆者,最後還是回到近日推出了美式手撕雞堡的這家店。

【飲食台】火山芝士雞鍋

今晚花生觀察家與薄扶林速報編採人員共晉晚餐,試食近日為人注目的火山芝士雞鍋。芝士雞鍋除芝士及雞外,食客還可於即食麵、烏冬、粉絲及白飯中任擇其一。

【飲食台】何添雞煲

收到讀者來函後,花生觀察家決定親身前往何添堂餐廳試食雞煲。雖然花生觀察家今晚點的雞煲,並非用港大開發的嘉美雞炮製,但雞煲依然充滿港大味道且分量十足,一隻雞足夠二人食用。